Nello spazio “SOS Renato“, all’interno della puntata odierna di Torte in corso, una telespettatrice, Patrizia, di Udine, scrive a Renato affinchè possa suggerirle una ricetta che le permetta di utilizzare in maniera golosa le castagne che cadono copiose dal suo castagno. Valutando le esigenze della spettatrice, il nostro pasticcere ha pensato di proporre la ricetta di un delizioso montblanc al bicchiere. Nella foto sottostante trovate l’elenco degli ingredienti necessari ed i passaggi che dovrete eseguire per realizzare il dolce.
Occorrono: le castagne, dei biscotti al cioccolato, del rum, panna montata, zucchero al velo, dei marroni allo sciroppo.