Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la ricetta di dolcetti goloso e freschi. Ecco i bon bon al latte di riso e cocco. Ingredienti e procedimento.
Ingredienti
- 1 l latte di riso, 180 g semolino, 70 g farina di cocco, 50 g farina di mandorle, 50 g mirtilli secchi, 3 cucchiai di miele, farina di cocco qb, sale
Procedimento
Scaldiamo il latte di riso con un pizzico di sale, fino a raggiungere il bollore. A questo punto, aggiungiamo il semolino a cascata. Continuando a mescolare, facciamo bollire per 15 minuti. Spegniamo, uniamo la farina di cocco ed i mirtilli secchi. Trasferiamo in una ciotola ed uniamo il miele e la farina di mandorle. Lavoriamo con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Creiamo delle palline grandi come noci, che rotoliamo nella farina di cocco. Conserviamo in frigorifero.
Ricetta
Titolo
Mattino Cinque | Samya | Ricetta bon bon al latte di riso e cocco
Pubblicata il
Voto
Based on 1 Review(s)