Sesta puntata della nuova stagione di Melaverde. Il programma itinerante di Canale5 che nasce nel 1998 su Rete4, dov’è stato trasmesso fino a sei anni fa. Il successo Auditel, poi, gli è valsa la promozione sulla rete ammiraglia.
Melaverde
Alla conduzione del programma la coppia della scorsa stagione, ossia Vincenzo Venuto con al fianco Ellen Hidding. Insieme raccontano le bellezze del nostro paese anche questa volta, come ogni domenica, dalle 11:50. Scopriamo, nel dettaglio, gli argomenti della puntata di oggi.
Ellen Hidding | Sapori di campagna
Ellen parla di patate, ed in particolare di quelle patate al selenio che il più grande Consorzio italiano del settore, ormai da anni coltiva e commercializza su tutto il territorio nazionale. Siamo in provincia di Bologna, dove c’è una tradizione storica nella coltivazione della patata che risale almeno a 200 anni fa. Scopriremo un sacco di cose interessanti e curiose su questo tubero, alimento fondamentale per le popolazioni di tutto il mondo, oggi, e ancor di più in passato. Quante varietà, ad esempio esistono di patate? Pasta bianca, pasta gialla, ma anche viola, rosse e rosè. Quali sono le differenze?
Andremo anche su campi sperimentali per parlare di quella che viene definita “agricoltura 4.0”, ovvero tutto ciò che esiste di più avanzato e tecnologico nel mondo della coltivazione della patata. Sapete che esiste anche una “patata elettronica” che viene posta sotto il terreno e che comunica una serie di dati molto importanti al coltivatore? Si parlerà anche di carote e di cipolle, altri due prodotti forti dell’agricoltura italiana.
Vincenzo Venuto | Montagna incantata
E’ passato molto meno tempo di quanto si possa immaginare da quando i contadini e gli allevatori del Mortirolo e di Monno, in Val Camonica, costruivano carri a strascico per trasportare il fieno da una malga all’altra o fino giù in paese per l’inverno. L’erba alpestre rimane comunque, ancora oggi, uno degli elementi fondamentali per l’economia agricola della montagna e per gli alpeggi che in estate ospitano tanti animali, anche provenienti in transumanza da altre zone più o meno lontane.
In questa puntata scopriremo le bellezze di un luogo dove l’agricoltura si tinge di rosa; sono le donne, per tradizione, ad occuparsi delle coltivazioni; sono le donne le esperte nell’uso dell’antica zappa a croce rovesciata; sono loro a conoscere i segreti della terra e degli influssi lunari.
Le storie di Melaverde
Alle 11:20 circa, come sempre, andranno in onda le Storie di Melaverde, approfondimenti di temi già trattati ma riproposti in una chiave nuova.