Settima settimana della ventesima edizione de La prova del cuoco, la seconda dell’era Isoardi, oltre alla breve parentesi dell’edizione 2009/2010 (quando Antonella Clerici lasciò la conduzione per affrontare il parto. Nonostante l’esperienza fallimentare dello scorso anno (stravolgimenti discutibili ed ascolti bassissimi), la dirigenza di Rai1 ha deciso di concedere una seconda change ad Elisa Isoardi, riducendo però la durata del programma, che non inizierà più alle 11:30, ma a mezzogiorno, ed affiancandole un conduttore di lungo corso, Claudio Lippi. Ma veniamo alla puntata di oggi, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Elisa Isoardi hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)
Le ricette del duello
La settimana
- Lunedì – Duello iniziale a base di panzerotti fritti con Angelica Sepe e Joseph Micieli. Le prove individuali sono firmate da Alessandra Spisni e Marco Rufini.
- Martedì – Partenza ritardata ma tante ricette, a partire da quelle del duello tra Alessandra Spisni e Natale Giunta a tema ‘pasta alla norma’. Poi, è toccato a Persegani proporre un dolce originale e a Gino Sorbillo preparare la pizza fritta.
- Mercoledì – Duello a base di funghi tra Daniele Persegani e Cristian Bertol. Le prove individuali vedono protagonisti Diego Bongiovanni con il suo foodp0rn e Sergio Barzetti con un dolce.
- Giovedì – Duello iniziale a base di cordon bleu. Nella prova individuale, Natale Giunta prepara un dolce semplice ed autunnale. Angelica Sepe, invece, propone un piatto tipico della Costiera Amalfitana.
- Venerdì – Chiusura di settimana golosissima con il dolce di Sal De Riso ed il fritto di Marco Rufini.
Le ricette delle precedenti puntate
- Cordon bleu originale di Michele Cannistraro
- Cordon bleu da passeggio di Diego Bongiovanni
- Dolce autunno di Natale Giunta
- Pasta alla nerano di Angelica Sepe
- Tagliatelle alla montanara di Cristian Bertol
- Maltagliati con funghi e luganega di Daniele Persegani
- Verza ripiena di Diego Bongiovanni
- Torta di riso di Sergio Barzetti
- Pasta alla norma di Alessandra Spisni
- Cheesecake alla zucca con salsa mou di Daniele Persegani
- Pizza montanara di Gino Sorbillo
- Siciliane fritte di Joseph Micieli
- Calzoni fritti di Angelica Sepe
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui