La ricetta del kebab vegetariano di Nigella Lawson, della quinta puntata di “Cucina con Nigella“, su Real Time.
Nigella, impegnata a rendere più appetitoso il sabato pomeriggio di Real Time, nella quinta puntata di “Cucina con Nigella“, ha preparato tre deliziose portare. Ha cominciato preparando la crostata alla frutta, quindi la pasta alla puttanesca, ha proseguito con il pollo spagnolo con chorizo e patate e la casadija del giorno dopo ha concluso con un kebab vegetariano.
Farciamo le tortillas con del formaggio grattugiato; schiacciamo le patate al forno (avanzate dalla ricetta precedente) con una forchetta e le disponiamo sul letto di formaggio; quindi tagliamo a piccoli tocchetti dei mini cherizo ed il pollo, anch’esso cotto al forno (vedi qua).
Chiudiamo le tortillas e le mettiamo a cuocere su una piastra.
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