Trentunesima settimana della nuova edizione di Detto Fatto, la prima condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Per l’amato show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ si apre una nuova era: dopo sei edizioni condotte da Caterina Balivo, da quest’anno in onda, nella stessa fascia oraria, su Rai1, il programma mostra all’affezionato pubblico il suo nuovo volto, quello della pugliese Bianca Guaccero, attrice navigata, al debutto nel ruolo di conduttrice. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- Lunedì 8 aprile – A Detto Fatto arrivano i gemelli Valerio e Fabrizo Salvatori che nel contest di cucina più pazzo della tv, dovranno sfidarsi per conquistare il ricettario della nonna Vilma.
- Martedì 9 aprile – Lo chef Ilario Vinciguerra è tornato per stupire tutti con i suoi consigli legati ai piatti della tradizione italiana. Torna Luca Bonafini, lo speziale di Detto Fatto che conosce le antiche ricette dei più importanti monasteri d’Italia.
- Mercoledì 10 aprile – Marco Pirovano il maestro della polenta, è tornato per prepararci una ricetta primaverile: gli scagliozzi tricolore. Un piatto di origine foggiana conosciuto in tutt’Italia.
- Giovedì 11 aprile – Andrea Mainardi prepara un nuovo “bestione”: il piatto ideale da condividere durante una cena con molti ospiti.
- Venerdì 12 aprile – Il giovane pizzaiolo Ciro Oliva ci spiega la ricetta tradizionale della pizza alla marinara e si cimenterà nella preparazione della sua rivisitazione.
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Scagliozzi tricolore di Marco Pirovano
- Sartù di riso di Ilario Vinciguerra
- Pizzocchietta (pizza alle cime di rapa) di Paolo Amato
- Cheesecake salata di Andrea Mainardi
- Paella valenciana di David Povedilla
- Corona con carciofi di Natalia Cattelani
- Tiramisù gelato di Massimiliano Scotti
- Pizza un’avventura di Gianfranco Iervolino
- Torta di patate croccanti di Andrea Mainardi
- Torta scacchiera di Massimo Pacelli
- Frittata di patate boxty di Daniele Persegani
- Pollo al curry di Bianca Guaccero
- Pizza quattro stagioni di Gino Sorbillo
- Panettone salato di pesce di Andrea Mainardi
- Cestino di platano fritto di Joayda Herrera
- Zeppole di San Giuseppe di Giustina
- Polpette di melanzane di Ilario Vinciguerra
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.