Diciottesima settimana della nuova edizione di Detto Fatto, la prima condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Per l’amato show pomeridiano di Rai2 dedicato ai ‘tutorial‘ si apre una nuova era: dopo sei edizioni condotte da Caterina Balivo, da quest’anno in onda, nella stessa fascia oraria, su Rai1, il programma mostra all’affezionato pubblico il suo nuovo volto, quello della pugliese Bianca Guaccero, attrice navigata, al debutto nel ruolo di conduttrice. Dal canto nostro, invece, continuiamo a documentarvi le opere dei cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi. Lo facciamo con lo stesso entusiasmo che ci abbiamo messo negli anni scorsi, convinti che la buona cucina è… detto, fatto!
La settimana
- Lunedì 7 gennaio – I Polese, padroni di casa del famoso Castello delle Cerimonie di Real Time, si sfidano in cucina.
- Martedì 8 gennaio – Daniele Persegani ci porta in Austria, con un secondo piatto tipico di quelle parti.
- Mercoledì 9 gennaio – Ilario Vinciguerra propone uno dei suoi piatti stellati a base di riso.
- Giovedì 10 gennaio – Debutta nel cast di Detto Fatto Andrea Mainardi, ex volto de La prova del cuoco.
- Venerdì 11 gennaio –
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Spiedino di risolio al topinambur di Ilario Vinciguerra
- Filetti di pollo alla frutta secca e carciofi marinati di Daniele Persegani
- Calza della Befana (cantucci struffoli e torrone) di Giustina
- Treccia di pan brioche al roquefort di Daniele Persegani
- Timballo di avanzi di Matteo Torretta
- Torta al torrone di Sal De Riso
- Cotechino al cubo di Ilario Vinciguerra
- Bollito e salse di Luca Terni
- Bauletti di cappone in brodo di Beniamino Baleotti
- Torta christmas tree di Alessandro Capotosti
- Torta semifreddo ai ribes rossi di Alice Balossi
- Salmone marinato agli agrumi di Daniele Persegani
- Hamburger di ceci e carote di Chiara Coricelli
- Polpettizza di Paolo Amato
- Zuppa patate e cipolle di Ilario Vinciguerra
- Fiore e fiorellini bicolori di Sara Papa
- Pizza fritta al carpà di Ciro Oliva
- Calzone pugliese di Giovanni Vernia
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.